TVRINews - Meksiko City, Meksiko

Reporter TVRI, Sesko Satrio, mengabarkan dari Mexico City, Resto "Enak" menyajikan berbagai pilihan makanan tradisional Indonesia dari gado-gado, sate ayam, tempe mendoan, bakwan sayur, dan lain-lain.

Bagi para perantau Indonesia yang tinggal jauh di luar negeri, rasa rindu terhadap kampung halaman sering kali memuncak melalui ingatan akan kelezatan kulinernya. 

Di tengah benua Amerika, tepatnya di hiruk-pikuk Mexico City, Meksiko, kerinduan tersebut kini dapat terobati dengan hadirnya sebuah oase kuliner Nusantara di sebuah restoran yang namanya saja sudah Indonesia banget, "Enak".

Restoran milik Renta Uli Panggabean ini menjadi destinasi utama, bukan hanya bagi warga lokal yang penasaran dengan kuliner Asia, melainkan sebagai penawar rindu paling mujarab bagi warga negara Indonesia (WNI) yang tengah berada di Negeri Sombrero tersebut.

Reporter TVRI, Sesko Satrio, yang saat ini sedang bertugas meliput Piala Dunia 2026 di Meksiko, Amerika Serikat, dan Kanada, tentunya tidak melewatkan kesempatan mencicipi berbagai menu yang menggiurkan di restoran itu. 

Melaporkan langsung dari lokasi yang berada ribuan kilometer dari Tanah Air, Sesko mengaku takjub dengan keaslian rasa yang dihadirkan di setiap piringnya.

Atmosfer hangat dan aroma bumbu rempah khas yang semerbak langsung menyambut siapa saja yang melangkah masuk ke dalam resto.

Resto Enak menyajikan berbagai pilihan makanan tradisional Indonesia yang sangat familiar di lidah. Mulai dari gado-gado dengan siraman bumbu kacang yang kental, sate ayam yang dibakar sempurna, tempe mendoan hangat asli Purwokerto, hingga bakwan sayur yang renyah lengkap dengan sambal kacang penunjangnya.

Kehadiran menu-menu ini benar-benar memanjakan lidah para petualang rasa yang merindukan makanan rumah.

Berbagai menu khas Nusantara seperti sate ayam, sambal, gado-gado, dan mendoan tersaji di Restoran "Enak" di Mexico City (TVRI/Sesko Satrio).

Sesko, di sela-sela liputannya, mengungkapkan betapa berartinya keberadaan restoran ini bagi para WNI di Meksiko, terutama saat perbekalan makanan khas yang dibawa dari Indonesia mulai menipis.

Sesko menyampaikan testimoninya langsung setelah bersantap. "Enak banget. Jadi bagi siapa saja yang datang ke Mexico City, jangan lupa kalau kangen makanan-makanan Indonesia langsung saja ke Restoran Enak ini," ujarnya. 

"Sebab kalau makan taco, makan tortilla, saya jamin paling hanya tiga atau empat hari tahan. Habis itu kangen masakan-masakan rumah," Sesko menambahkan sembari tersenyum.

Renta Uli Panggabean, pemilik Restoran "Enak" di Mexico City yang menyajikan kuliner khas Indonesia (TVRI/Sesko Satrio).

Renta Uli Panggabean selaku pemilik restoran menceritakan, banyak pelanggan asing yang menemukan Restoran Enak di Meksiko melalui pencarian Google dengan melihat ulasan rating yang baik. Mereka sering kali takjub mengetahui kehadiran kuliner Nusantara di tempat yang begitu jauh.

Menariknya, ada pula yang justru terinspirasi untuk langsung menjadwalkan liburan setelah mencicipi hidangan di restoran miliknya itu. "Ada customer saya orang sini asli yang setelah makan di sini langsung mengaku cinta masakan Indonesia," kata Uli. 

"Kemudian dia bilang begini, 'Saya udah punya schedule, bulan depan saya akan datang ke Indonesia'", Renta menambahkan, sambil tertawa. 

Kehadiran restoran ini pun tidak hanya sekadar menjadi tempat makan, tetapi juga berhasil menjadi jembatan budaya yang mendekatkan cita rasa Indonesia kepada masyarakat di Meksiko.

Sekaligus, menjadi media diplomasi kuliner yang memperkenalkan kekayaan budaya Nusantara kepada masyarakat dunia. Di sinilah rasa rindu akan rumah, perlahan tapi pasti, dapat dituntaskan dalam setiap suapan.